Ingrediente:
500 gr faina
50 gr migdale macinate
50 gr nuci maruntite
300 gr unt
2 oua
200 gr zahar pudra
2 linguri de cacao
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare
esente
Mod de preparare:
Amestecati faina cu praful de copt, peste care adaugati uoale, untul, praful de sare si zaharul. Dupa ce ati obtinut un aluat omogen adaugati nucile, migdalele, esente dupa preferinte si cacao.
Dupa ce ati amestecat totul, din aluatul rezultat faceti bilute mici, pe care le puneti in tava tapetata cu foaie de copt. Pentru a da o forma mai frumoasa fursecurilor apasati putin cu lingurita pe ele. Le ungeti cu o pensula cu putin ou si presarati putin zahar.
Le tineti la cuptor 20 de minute.
Se servesc reci, la cafea sau ceai.