Mihai Tudose pentru europarlamentare - ProRomania
ProBraila 24 ianuarie 2013
Salata de mozzarella

Salata de mozzarella

Ingrediente:

200 g mozzarella

100 g m?sline

300 g ro?ii cherry

100 g rucola

6 linguri cu ulei de m?sline

3 linguri cu zeam? de l?mâie

1 lingur? cu miere

busuioc uscat

1 linguri?? cu mu?tar boabe

piper

Mod de preparare:

1.Spal? frunzele de rucola, apoi ro?iile ?i îndep?rteaz? codi?ele. Între timp, las? mozzarella la scurs într-o sit?.

2.Într-un castron, pune ro?iile, mozzarella, m?slinele ?i frunzele de rucola.

3.Piseaz? m?runt boabele de mu?tar ?i pune-le într-un borcan cu capac. Adaug? piper, sare, busuioc uscat, mierea, zeama de l?mâie ?i uleiul. Închide borcanul ?i agit? foarte bine pân? ce ob?ii un sos omogen.

4.Toarn? sosul peste salat? ?i serve?te dup? câteva minute, ca ingredientele s? împrumute din aroma sosului.

Comentarii

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.