Berea contine toate mineralele de care avem nevoie sa supravietuim, aceasta este concluzia la care a ajuns stiinta. Bauta cu moderatie, berea se recomanda oricui, mai ales in aceste zile calde de inceput de primavara. Berea este un produs natural si poate fi consumata nu numai ca racoritor, ci mai ales ca medicament.
Conform cercetarii, berea contine vitamine care ajuta la mentinerea unei diete sanatoase si echilibrate, contine antioxidanti usor de absorbit in organism si o serie de minerale, asa cum este siliciul, care micsoreaza riscul imbolnavirii de osteoporoza. Berea aduce multe beneficii pentru sanatate. Ea contine grupul de vitamine B, calciu, magneziu, potasiu, de doua ori mai multi antioxidati decat vinul alb, fibre si foarte putin sodiu, ceea ce inseamna ca nu exista riscul retentiei de apa in organism, iar tensiunea arteriala ramane in limite normale.
Berea este si un calmant de exceptie. Daca esti in plina criza de nervi, bea un pahar de bere, la temparatura camerei, cu inghitituri mici si rare, concentrandu-te pe puterea vindecatoare a mineralelor continute. Berea iti asigura o digestie normala, prin combaterea constipatiei si diareei. De asemenea, previne demineralizarea sistemului osos, scazand astfel, riscul de osteoporoza.
Ca are efect asupra secretiilor hormonale, berea previne formarea gusii, cat si afectiunile declansate de dereglarile tiroidei. In urma consumului moderat de bere, riscul de atac de cord, ischemie cardiaca sau tahicardie scade cu 25%. Datorita continutului bogat de magneziu, berea impiedica formarea pietrelor la rinichi, un pahar de bere pe zi scazand, cu pana la 40% riscul formarii acestora.
Berea poate fi si un produs cosmetic natural. Poate fi folosita ca fixativ pentru par. Uda parul cu putina bere inainte de a-l rula pe bigudiuri si lasa-l apoi sa se usuce. Coafura va rezista mai mult si parul isi va pastra forma pe care i-ai dat-o initial. Daca ai tenul iritat, obosit, fara culoare, sterge-l cu putina bere. Dupa 20-30 de minute, clateste fata cu apa rece. Vei remarca, in timp, cum pielea devine mai luminoasa, neteda si curata. Berea este un produs hranitor si pentru plantele de apartament. Din cand in cand, cate putina bere le ajuta sa-si pastreze verdele proaspat si sa creasca mai repede.
Istoria amuzanta a berii
Huffington Post a pregatit o lista cu 24 de lucruri mai putin conoscute despre bere:
1. „Berea este dovada ca Dumnezeu ne iubeste” – Benjamin Franklin.
2. Cea mai veche reteta descoperita vreodata este cea pentru fabricarea berii. A fost scrisa pe placi din piatra, acum 5000 de ani sub forma de cantece.
3. Cea mai veche reclama la bere a fost scrisa pe o placa din lut, in anul 4000 i. Hr. In reclama aparea o femeie care tinea aproape de sanii sai doua halbe de bere. Sloganul publicitar era – „Beti berea Elba – berea cu inima de leu”.
4. Primii berari profesionisti erau femei.
5. Hameiul face parte din aceeasi familie a plantelor infloritoare, printre care si marijuana.
6. In anul 2000 i. Hr s-a inregistrat primul accident rutier provocat de consumul de bere. Incidentul s-a intamplat in Egiptul Antic si a fost provocat de un vizitiu.
7. Berea stricata – un accident fericit. Cand englezii au inceput sa exporte bere in India, din cauza drumului lung, berea se stricase. Pentru a ajuta la conservarea mai indelungata a bauturii, acestia au venit cu ideea de a adauga mai mult alcool. Astfel a aparut accidental o noua varietate de bere, mai amara si cu mai mult alcool.
8. Exista 400 de varietati de bere. In Belgia gasesti cele mai multe.
9. „Cenosillicaphobia” este fobia paharului de bere gol.
10. Cea mai scumpa sticla de bere costa 1000 de dolari. Se poate servi intr-un singur bar din Londra.
11. Revolutia agricola a inceput pentru ca producatorii trebuiau sa gaseasca o cale de a face mai multa bere.
12. Berea cu scuipat. Se stie ca fetele de 8-10 ani, din Imperiul Inca, mestecau grane pana formau din ele o pulpa consistenta, dupa care le scuipau in cazi urise cu apa calda. Dupa cateva saptamani mixtura fermenta.
13. Cea mai veche fabrica de bere a existat langa Munchen, din anul 1040.
14. Berea contine toate mineralele de care avem nevoie sa supravietuim.
15. Berea te face mai inteligent. Un studiu realizat in Anglia a demonstrat ca femeiile care au consumat cu moderatie bere au avut raspunsuri cognitive mai bune decat neconsumatorele.
16. Berea previne aparitia pietrelor la rinichi. Potrivit unui studiu, fiecare bere consumata pe zi reduce riscul aparitiei pietrelor la rinichi cu pana la 40%.
17. Berea intareste oasele. Un alt studiu arata ca berea protejeaza structura oaselor deoarece contine un nivel ridicat de silicon.
18. Femeiile si berea. In istorie, bautul berii de catre femei era o dovada de noblete.
19. In Egiptul Antic a existat la un moment dat o lege care interzicea fabricarea si vanzarea berii.
20. In secolul 19, mamele din Munich consumau pana la 7 pahare de bere pe zi, pentru ca se cunostea faptul ca era necesar pentru alaptatul copiilor.
21. Un dintre cele mai vechi legi aprobate se referea la consumul de bere. Regele Hummurabi din Babylon a impus ca fiecare persoana sa consume zilnic ratia de bere, in functie de statutul social.
22. Cehia este tara in care se bea cea mai multa bere pe cap de locuitor din lume.
23. Prima bere imbuteliata in doze a fost produsa in 1935. Bautorii nu mai mergeau atat de des la taverne, preferand sa bea berea acasa.